Школьное питание

 

Организация питания

повар

В школе организовано двухразовое питание: завтрак и обед в соответствии с 10-дневным меню для организации питания детей школьного возраста, утвержденным Начальником Управления социального питания Правительства Санкт-Петербурга и согласованным с Заместителем руководителя Управления Федеральной службы по надзору и сфере защиты прав Потребителей и благополучия человека по городу Санкт- Петербургу.

Справка о результатах оценки уровня организации социального питания в государственных бюджетных, казенных и автономных учреждениях Санкт-Петербурга, входящих в системы здравоохранения, образования, отдыха и оздоровления детей и молодежи, социального обслуживания населения, находящихся в ведении исполнительных органов государственной власти Санкт-Петербурга от 16.11.2019 года (pdf, 1,28 Мбайт)

Организация питания в ГБОУ СОШ № 511 осуществляется на основании следующих нормативных документов:

Информация о действующих нормативных документах, регламентирующих организацию питания в ОУ, размещена на сайте Управления социального питания.

Организацию питания в ГБОУ СОШ № 511 в 2019-2020 учебном году осуществляет Комбинат социального питания Пушкинского района (Сертификат соответствия  jpg, 604 кбайт).

Ответственный сотрудник по организации питания в ОУ Пушкинского района — инспектор отдела образования Ведерникова Л.Ф. тел. 417-45-49, каб. 206, приемные часы вторник 16-18.

Локальные акты в ОУ:

  1. Положение об организации питания обучающихся ГБОУ СОШ № 511 (pdf, 1 Мбайт)
  2. Приказ от 23.12.2019 года № 328-о.д. «О внесении изменений в стоимость питания учащихся на 2020 год» (pdf, 241 кбайт)
  3. Приказ о назначении льготного питания.
  4. График дежурства учителей в столовой.
  5. Акты выдачи, реализации бланков талонов.
  6. Приказы о назначении денежной компенсации учащимся льготных категорий.

Распорядительные и организационные документы:

  1. Заявления родителей на предоставление льготного питания учащимся, выплату денежной компенсации.
  2. Список учащихся льготных категорий.
  3. Книга протоколов заседаний Совета по питанию.
  4. Документы по рассмотрению вопросов о предоставлении льготного питания учащимся, находящимся в трудной жизненной ситуации.
  5. Книга учета и регистрации выдачи бланков талонов на льготное питание.
  6. Акты выдачи бланков талонов на льготное питание.
  7. Бракеражные книги.
  8. Двухнедельное меню (утверждённое Роспотребнадзором).
  9. Ассортимент буфетной продукции (утверждённый Роспотребнадзором).
  10. Меню (ежедневное, утверждённое директором ОУ).
  11. Заявки на питание (ежедневные, подписанные классным руководителем).

Питание на льготной основе предусматривает:

  • завтрак (61 ₽) и обед (106 ₽) для школьников 1 – 4 классов
  • обед (167 ₽) для школьников 5 – 11 классов

Стоимость актуальна на январь 2020 года (установлена Постановлением Правительства Санкт-Петербурга от 19.12.2019 № 932 «О стоимости питания в государственных образовательных учреждениях на 2020 год» и может изменяться в соответствии с распоряжениями исполнительных органов государственной власти).

К льготным категориям учащихся относятся

100% компенсация:

  • школьники, проживающие в семьях, среднедушевой доход которых ниже величины прожиточного минимума в Санкт-Петербурге;
  • школьники, проживающие в многодетных семьях;
  • сироты, опекаемые;
  • дети-инвалиды.

70% компенсация:

  • школьники, страдающие хроническими заболеваниями, перечень которых установлен Правительством Санкт-Петербурга;
  • школьники, состоящие на учете в туберкулезном диспансере.

Ответственный за льготное питание — Муратова Диляра Абубекаровна, специалист по кадрам.

Приёмный день: вторник-четверг с 15.00 до 17.00.

Перечень документов, необходимых для установления льготной категории  Скачать

Образец заявления на предоставление льготного питания

 Учащиеся льготных категорий получают:

1 – 4 классов — завтраки (61 руб. 00 коп.) и обеды (106 руб. 00 коп.);

5 – 11 классов – только обеды (167 руб. 00 коп.)

Льготное питание предоставляется начиная с месяца, следующего за месяцем подачи заявления.

В Горцентре подтверждаются все категории, кроме сирот и опекаемых.

Учащиеся начальной школы (не льготники) имеют право на 70% компенсацию стоимости завтраков. Необходимо заявление родителей (см. ссылку выше) и ежемесячная оплата по квитанции. Сроки оплаты за питание:  до первого числа месяца следующего месяца.

Учащиеся, не имеющие льгот, приобретают питание за полную стоимость.

Перечень хронических заболеваний, при которых предоставляется льготное питание или денежная компенсация (Постановление Правительства Санкт-Петербурга от 05.03.2015 г. №247)

  1. Сахарный диабет.
  2. Хроническая почечная недостаточность.
  3. Хронические заболевания органов пищеварения:
    • болезнь Крона;
    • белково-энергетическая недостаточность;
    • гастроеюнальная язва;
    • другие неинфекционные гастроэнтериты и колиты (хронический энтероколит, хронический илиоколит, язвенный проктит); железодефицитная анемия;
    • печеночная недостаточность;
    • синдром раздраженного кишечника;
    • фиброз печени;
    • цирроз печени;
    • холецистит;
    • хронический гепатит;
    • целиакия;
    • язвенный колит;
    • язва двенадцатиперстной кишки;
    •  язва желудка;
    • язва пищевода;
    • эзофагит.
  1. Фенилкетонурия.

Что делать, если ребенок имеет право на льготу, но не попал в список Горцентра?

  • Инвалиды, многодетные, малообеспеченные – необходимо обратиться  в отдел социального обеспечения по месту регистрации;
  • Дети с хроническими заболеваниями – необходимо обратиться в поликлинику по месту регистрации;
  • Тубинфицированные – необходимо обратиться в тубдиспансер по месту регистрации.

Если родители хотят отказаться от компенсации, необходимо написать заявление об отказе (включая всех учащихся 1 – 4 классов).

Родители (законные представители) школьников, подавшие заявление, несут ответственность за своевременность и достоверность предоставляемых сведений, являющихся основанием для назначения льготного питания.

ОАО «Комбинат социального питания Пушкинского района» разработал для школ меню свободного выбора с антикризисными ценами. Просьба ознакомиться с меню свободного выбора № 1 (бутерброды, салаты, напитки, выпечка)  и меню свободного выбора № 2 (первые блюда, вторые блюда, гарниры).

Двухнедельное меню младших школьников

Двухнедельное меню старших школьников

Примерный ассортиментный перечень буфетной продукции для учреждений образования Санкт-Петербурга с указанием их стоимости (pdf, 788 кбайт)

Прейскурант цен на выпечную продукцию по состоянию на 1 сентября 2019 г. (pdf, 152 кбайт)

Отчет об организации школьного питания в ГБОУ СОШ № 511 в 2018-2019 учебном году (pdf, 204 кбайта)

Основной задачей питания школьников является максимальное разнообразие пищевого рациона. Ежедневно дети получают кисломолочные продукты, фрукты и овощи, соки.

Комиссия по организации питания ежедневно проводит контроль качества поступающей продукции, технологии приготовления блюд, выхода порций, санитарно-гигиенического состояния пищеблока.

В столовой ОУ соблюдается режим питания, культура питания и сервировка блюд.

В школе проводятся мероприятия для воспитанников и родителей по приобщению к культуре питания:

  • беседы о здоровой пище;
  • беседы о правилах этикета и культуры питания;
  • выступления медицинских работников на родительских собраниях.